Add Recipe

Хайвер от тиквички: класическа рецепта

Начало разядкиХайвер от тиквички: класическа рецепта
pixabay
  • Прегледа
    4 132

Много от нас обичат хайвер от тиква.

За хайвер използвайте всякакви тиквички, както млади, така и големи, но не забравяйте да отстраните семките от последните. Всички съставки се натрошават и запържват, след което се смилат в блендер. Добавете захарта, солта и оставете да къкри до готовност.

Съставки

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Измийте и обелете тиквичките, лука и морковите.

    Стъпка 2

    Настържете морковите на едро ренде. Лукът и тиквичките се нарязват на ситно на кубчета.

    Стъпка 3

    Запържете тиквичките в предварително загрят тиган с растително масло и ги сложете в купа.

    Стъпка 4

    Също като тиквичките, запържете лука и морковите до златисто кафяво.

    Стъпка 5

    Смесете морковите и лука с тиквичките. Добавете захар, черен пипер, сол, доматено пюре, чесън, изцеден през преса. Смелете всичко в блендер до пюре.

    Стъпка 6

    Поставете сместа в тенджера и оставете да къкри при затворен капак за 40 минути след завиране.

    Стъпка 7

    Сервирайте ястието топло или студено.

    Стъпка 8

    По време на процеса на готвене не забравяйте да опитате хайвера и да добавите всичко по ваш вкус.

    Вижте още

    Рецепта за 5 минути: за всеки ден или празник. Хрупкава салата с китайско зеле

    Рецепта за 5

    • 0 / 5
    Пясъчни кошнички със сладко и протеинов крем

    Пясъчни кошнички със

    • 0 / 5
    Прочутата френска торта, която се топи на езика

    Прочутата френска торта,

    • 0 / 5
    Просто навивам тестото с извара. Все още не сме измислили по-вкусни бисквитки:
    ,

    Просто навивам тестото

    • 0 / 5
    Италианският десерт, който покори целия свят. Готови буквално за 5 минути

    Италианският десерт, който

    • 0 / 5

    Коментирай

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *