-
Прегледа
Още една много интересна рецепта за приготвяне на основния зеленчук за сезона. Тиквичките по тази рецепта са много ефектни и вкусни. Нежната консистенция на резени тиквички, сочна шунка и сирене проволоне се допълват успешно от хрупкави галета и пармезаново тесто.
Съставки
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарежете тиквичките на тънки дълги филийки.
Стъпка 2
Смесете галета и пармезан.
Стъпка 3
В купа се налива олио, овкусява се със сол и черен пипер.
Стъпка 4
Потопете всяко парче тиквичка в маслото.
Стъпка 5
Оваляйте в сместа от галета и пармезан.
Стъпка 6
Отгоре поставете резен кашкавал и резен шунка.
Стъпка 7
Навийте тиквичките и ги поставете вертикално в тава за печене.
Стъпка 8
Печете във фурната на 180 градуса за 20-30 минути.
Стъпка 9
Моцарелата може да бъде заменена със сирене проволоне.
Коментирай