-
Прегледа
Основното в това ястие е да приготвите добра марината и да не изсушите месото. Тогава се оказва сочно и вкусно. Пилешките гърди на скара вървят добре с пресни зеленчуци.
Съставки
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разрежете всяко филе на две части. Покрийте всяко парче със стреч фолио и леко очукайте дебелата част.
Стъпка 2
В купа се смесват кетчуп, горчица, подправка, черен пипер и малко сол.
Стъпка 3
Намажете филето с марината и добавете нарязания на кръгчета лук. Оставете месото да се маринова в хладилника за 1,5-2 часа. Месото може да се маринова и за по-дълго време.
Стъпка 4
След това го поставете върху скарата. Печете до готовност, като обръщате на скарата.
Стъпка 5
Проверете готовността, като пробиете ръба на филето с нож, от който трябва да изтече бистър сок.
Коментирай