- юли 2, 2023
- от Recepta bg
- 0 харесвания
- 0 / 5
- Трудност: Лесна
-
Подготовка30 мин
-
Готвене3 ч
-
Прегледа165
Лятото е времето за сладолед и готини десерти. Но често купените от магазина опции могат да съдържат много изкуствени съставки, консерванти и оцветители. Ето защо, за да се насладите на вкуса на сладолед без вреда за здравето, струва си да опитате да го приготвите сами у дома.
Как да си направим натурален домашен сладолед по изпитана рецепта?
Съставки
Домашен сладолед
Начин на приготвяне
Разцепете шушулката ванилия по дължина и отстранете семките. Комбинирайте сметана, мляко, захар и ванилови семена в тенджера и загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори.
Разбийте жълтъците в друга тенджера и ги разбийте до побеляване.
Изсипете сместа от мляко и сметана в тенджерата с жълтъците и гответе на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.
Охладете сместа до стайна температура и след това охладете за 2-3 часа, за да се охлади напълно.
Изсипете сместа в машината за сладолед и я включете. Ако нямате машина за сладолед, тогава сместа може да се замрази в метален съд, като се разбърква на всеки 30 минути
След като сладоледът е готов, можете да го украсите с пресни плодове, шоколад или ядки.
Сега знаете как да направите натурален домашен сладолед по изпитана рецепта. Този десерт е идеален за тези, които се грижат за здравето си и не искат да ядат храни с допълнително количество химически добавки. Опитайте тази рецепта и изненадайте любимите си хора със свеж и вкусен десерт.
Вижте още
Вкусен домашен сладолед
Съставки
Домашен сладолед
Follow The Directions
Разцепете шушулката ванилия по дължина и отстранете семките. Комбинирайте сметана, мляко, захар и ванилови семена в тенджера и загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори.
Разбийте жълтъците в друга тенджера и ги разбийте до побеляване.
Изсипете сместа от мляко и сметана в тенджерата с жълтъците и гответе на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.
Охладете сместа до стайна температура и след това охладете за 2-3 часа, за да се охлади напълно.
Изсипете сместа в машината за сладолед и я включете. Ако нямате машина за сладолед, тогава сместа може да се замрази в метален съд, като се разбърква на всеки 30 минути
След като сладоледът е готов, можете да го украсите с пресни плодове, шоколад или ядки.
Сега знаете как да направите натурален домашен сладолед по изпитана рецепта. Този десерт е идеален за тези, които се грижат за здравето си и не искат да ядат храни с допълнително количество химически добавки. Опитайте тази рецепта и изненадайте любимите си хора със свеж и вкусен десерт.
Коментирай