Шоколадови тарталети

Снимка: lifehacker.ru
  • Подготовка
    15 мин
  • Порции
    4
  • View
    2 492

Перфектната комбинация от сочни кошнички с наситен вкус на какао и деликатен маслен крем.

Съставки

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Загрейте фурната до 180 ° C. Пригответе 12 формички за мъфини.

    Стъпка 2

    Комбинирайте брашно, пудра захар, сода за хляб и сол.

    Стъпка 3

    Начупете шоколада на ситно и поставете в купа заедно с маслото.

    Стъпка 4

    Разтопете маслото и шоколада в микровълновата фурна за 45 секунди. Извадете, разбъркайте, поставете за още 30 секунди и разбъркайте до гладка смес.

    Стъпка 5

    Охладете леко шоколада. След това към него добавете мляко, растително масло, яйца, ванилия и оцет. Разбийте всичко с миксер до гладка смес.

    Стъпка 6

    Добавяйте брашнена маса постепенно. Използвайте миксер, за да замесите гладко, еднородно тесто.

    Стъпка 7

    Напълнете формичките за мъфини с около ¾ от тестото. Печете кошничките 18-20 минути, охладете.

    Стъпка 8

    За крема разтопете маслото и разбъркайте добре с какаото на прах.

    Стъпка 9

    Добавете пудра захар и мляко, разбийте всичко добре.

    Стъпка 10

    Прехвърлете крема в сладкарски плик и го шприцовайте върху кошничките.

    Вижте още

    Recipe Reviews

    Leave a Review

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *