Шоколадови тарталети

Загрейте фурната до 180 ° C. Пригответе 12 формички за мъфини.

Комбинирайте брашно, пудра захар, сода за хляб и сол.

Начупете шоколада на ситно и поставете в купа заедно с маслото.

Разтопете маслото и шоколада в микровълновата фурна за 45 секунди. Извадете, разбъркайте, поставете за още 30 секунди и разбъркайте до гладка смес.

Охладете леко шоколада. След това към него добавете мляко, растително масло, яйца, ванилия и оцет. Разбийте всичко с миксер до гладка смес.

Добавяйте брашнена маса постепенно. Използвайте миксер, за да замесите гладко, еднородно тесто.

Напълнете формичките за мъфини с около ¾ от тестото. Печете кошничките 18-20 минути, охладете.

За крема разтопете маслото и разбъркайте добре с какаото на прах.

Добавете пудра захар и мляко, разбийте всичко добре.

Прехвърлете крема в сладкарски плик и го шприцовайте върху кошничките.