Салата от пиле и авокадо

Накъсайте пилешкото филе, подправете със сол и черен пипер. Пържете в растително масло до омекване, 3-4 минути от всяка страна.

Поставете готовото пиле в чиния, охладете леко и нарежете на парчета.

Разделете един портокал на филийки и ги обелете от кората. Изцедете сока от половината плод.

Обелете и нарежете авокадото. Нарежете на едро орехите. Разкъсайте листата на марулята на ръка, ако е необходимо.

Поставете листа от маруля, резенчета авокадо, портокал и пилето върху плато. Подправете със сол на вкус и поръсете с ядки.

Смесете добре портокаловия сок със зехтин, горчица и мед. Изсипете дресинга върху салатата.