ястия с месо
Свински ребра, печени в бира
Свинските ребра, мариновани в бира, се сервират като гарнитура и предястие. Ребрата се мариноват за една нощ и благодарение на дългото варене в тъмна бира,
Пръстени от калмари в бирено тесто
Под хрупкава кафява кора – меки, нежни морски дарове, мариновани в лимонов сок. Предястието е идеално допълнено от ароматизиран майонезен сос с чесън и билки.