-
Порции2
-
Прегледа
Лесен за приготвяне, но оригинален вариант за любителите на гъбите. Тук те успешно се допълват от ароматен чесън и пикантна рукола.
Съставки
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Изплакнете гъбите и ги разрежете по дължина на 4 парчета.
Стъпка 2
Обелете и нарежете чесъна на ситно.
Стъпка 3
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и запържете гъбите до омекване за 3-4 минути.
Стъпка 4
Когато в тигана останат около 2-3 супени лъжици сок от гъбите, към тях добавете чесън, олио, оцет, сол и черен пипер.
Стъпка 5
Изключете котлона и оставете гъбите леко да се охладят в тигана, след което комбинирайте с марулята. Поръсете сусам върху ястието.
Коментирай