Лесен и вкусен тиквеник

Смесете захарта с канелата.

Вземете кора и я намажете с част от олиото. Отгоре сложете още една кора. Разпределете част от тиквата и канелата със захар и орехи.

Не смесвайте тиквата със захарта! Тиквата пуска прекалено много вода и тиквеникът става клисав. За да избегнете това, първо разпределете настърганата тиква върху кората, а след това – канелата и захарта. Тиквата трябва да е сурова.

Навийте на руло от тясната страна.

Поставете рулото в тавата.

Повторете същото с останалите кори, докато се изчерпат всички продукти.

Подредете получените рула в тавата и ги намажете с малко олио.

Тиквеникът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 1 час.

След като извадите тавата от фурната, изчакайте тиквеника да изстине напълно.

Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.