Торта с тиквички

pixabay
  • Прегледа
    192

Тортата с тиквички е чудесно решение, когато искате оригинална, вкусна, но в същото време лека храна. Пригответе тестото от тиквички, като за палачинки. Изпържете палачинки с големината на целия тиган. Подредете ги една върху друга, намажете ги с майонезен сос. Отгоре украсете красиво с билки и зеленчуци.

Съставки

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Изплакнете тиквичките под течаща вода. Настържете на едро ренде и оставете за 10 минути. Отцедете течността от тиквичките.

    Стъпка 2

    Копърът се измива и нарязва на ситно. Изстискайте чесъна през преса. Посолете и подправете с майонеза.

    Стъпка 3

    Добавете яйцата, пресятото брашно, черен пипер, сол към тиквеното тесто. Смесете добре.

    Стъпка 4

    Загрейте тиган с малко растително масло. Запържете палачинките от тиквички на умерен огън от двете страни до златисто кафяво. Успокой се.

    Стъпка 5

    Настържете сиренето на едро ренде. Нарежете доматите на тънки кръгчета.

    Стъпка 6

    Поставете първата палачинка с тиквички върху чиния за сервиране. Смажете с майонеза с чесън и копър. Отгоре се разпределят доматите и се покрива с втората палачинка. Повтаряйте докато свършат палачинките от тиквички.

    Стъпка 7

    Поръсете последната палачинка с настърган кашкавал и гарнирайте с домати.

    Стъпка 8

    Украсете тортата по ваше желание. Ако тиквичките са стари, отстранете кожата и семките

    Вижте още

    Коментирай

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *