Супа от спанак

Снимка: Pixabay
  • Подготовка
    20 мин
  • Готвене
    20 мин
  • Порции
    4
  • Прегледа
    1 013

Тази супа може да се приготвя във всеки сезон, тъй като в магазините почти без прекъсване се предлага пресен спанак. Тя е вкусна и полезна.

Съставки

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Почистете и измийте спанака. Бланширайте го за кратко и го преместете.

    Стъпка 2

    В тенджера налейте зехтин, нарязаните на ситно лук и морков и ги задушете.

    Стъпка 3

    Нарежете спанака на ситно и измийте ориза. След като се запържат леко зеленчуците, добавете водата и спанака.

    Стъпка 4

    Овкусете с подправките и добавете накрая ориза. Варете до неговата готовност.

    Стъпка 5

    Поръсете готовата супа със ситно нарязания магданоз и разбъркайте.

    Вижте още

    Коментирай

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *