Палачинки

В дълбока купа разбийте яйцата. Добавете солта, млякото. Постепенно добавете и брашното. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Потсепенно прибавете и олиото.

В силно загрят тефлонов тиган поставете около един черпак от сместа и разлейте по цялата основа на тигана.

Оставете да се пече до лекото отделяне на краищата на палачинката. Обърнете палачинката. След като връхчетата порозовеят и се повдигнат, палачинката е готова.

Гарнирайте по ваш вкус