Вкусен домашен сладолед

pixabay
  • Подготовка
    30 мин
  • Готвене
    3 ч
  • Прегледа
    139

Лятото е времето за сладолед и готини десерти. Но често купените от магазина опции могат да съдържат много изкуствени съставки, консерванти и оцветители. Ето защо, за да се насладите на вкуса на сладолед без вреда за здравето, струва си да опитате да го приготвите сами у дома.

 

Как да си направим натурален домашен сладолед по изпитана рецепта?

Съставки

Домашен сладолед

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Разцепете шушулката ванилия по дължина и отстранете семките. Комбинирайте сметана, мляко, захар и ванилови семена в тенджера и загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори.

    Стъпка 2

    Разбийте жълтъците в друга тенджера и ги разбийте до побеляване.

    Стъпка 3

    Изсипете сместа от мляко и сметана в тенджерата с жълтъците и гответе на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.

    Стъпка 4

    Охладете сместа до стайна температура и след това охладете за 2-3 часа, за да се охлади напълно.

    Стъпка 5

    Изсипете сместа в машината за сладолед и я включете. Ако нямате машина за сладолед, тогава сместа може да се замрази в метален съд, като се разбърква на всеки 30 минути

    Стъпка 6

    След като сладоледът е готов, можете да го украсите с пресни плодове, шоколад или ядки.

    Стъпка 7

    Сега знаете как да направите натурален домашен сладолед по изпитана рецепта. Този десерт е идеален за тези, които се грижат за здравето си и не искат да ядат храни с допълнително количество химически добавки. Опитайте тази рецепта и изненадайте любимите си хора със свеж и вкусен десерт.

    Вижте още

    Коментирай

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *