Вегански котлети от нахут от Джейми Оливър

Снимка: lifehacker.ru
  • Подготовка
    15 мин
  • Готвене
    35 мин
  • View
    10 722

Опитайте апетитните котлети от нахут и царевица с ароматни подправки, лимонова кора и кориандър. Простата рецепта на известния готвач ще се хареса на вегетарианци, хора на диета и онези, които искат да разнообразят менюто си.

Съставки

    Начин на приготвяне

    Стъпка 1

    Отцедете нахута и царевицата. Разкъсайте или нарежете на едро кориандъра. Настържете лимоновата кора на ситно ренде.

    Стъпка 2

    Поставете готовите съставки в купата на кухненски робот. Добавете червен пипер, кориандър, кимион, сол и брашно.

    Стъпка 3

    Разбийте всичко, така че да станат малки парченца. Не е необходимо да се постига пълна хомогенност.

    Стъпка 4

    Поръсете брашно върху сместа и прехвърлете каймата там. От него направете няколко котлета с дебелина не повече от 2 см.

    Стъпка 5

    Поставете върху плосък съд и поставете във фризера за 30 минути, за да ги поддържате във форма.

    Стъпка 6

    Загрейте маслото в тиган на умерен огън. Запържете котлетите за около 5 минути от всяка страна, докато леко покафенеят.

    Вижте още

    Recipe Reviews

    Leave a Review

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *